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Restaurantes

Birreria Giori


La actividad comercial Bar Birraria Giori se situa en centro histórico de Ferrara junto al Castillo Estense en plaza Savonarola.La actual plaza Savonarola y plaza Castillo han siempre estado lugares de mercado desde el Medioevo hasta hoy en día. En la magnífica iconografía de las plazas de Ferrara, es identificado el actual "Giori" como un lugar todavía destinado a la compraventa de alimentos y al servicio de comida, bien conocido y con óptima ganancia.

En el siglo XIX, el Sr. Giori consiguió la autorización para construir una glorieta en arrabio, ponendolo en terrza para protegerse del sol ofreciendo fresca y descanso. Por consiguiente, la actividad comercial Birraria Giori, gracias a su posición, se occupa hace años de preservar y garantizar la calidad de los productos que comercializa, valiendose de la colaboración de talleres históricos y actividades que trabajan en el territorio (Forno Moretti, la Manu in pasta, prosciuttificio Ghirardi). Esos son sólo algunos de los proveedores con los que colaboran para dar vida a una producción de canapés, bocadillos y los que para los ingleses es el fast food, el servicio de comidas rápido.

La política siempre ha sido la de atender productos de excelencia.De esa manera la Birraria pudo mantener durante los años la peculiaridad que siempre la caracterizó: bocadillos y cerveza. Entera generaciones de Ferrara y turistas se alternaron durante los años para saborear los bocadillos a la sombra del Castillo Estense. Todavía hoy perseveramos para dar la misma posibilidad: disfrutar de un momento sentados en una amplia y bonita extensión a la sombra del Castillo en verano y bajo de los rayos del sol en primavera y otoño.
Piazza Savanarola, 1 – 44121 Ferrara
0532 209341
linetto1974@libero.it
www.birrariagiori.it
Bus & Fly logo
Servicio de transporte conectando en 60 minutos Ferrara Centro con el Aeropuerto G. Marconi de Bolonia
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8 veces al día

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