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Dove mangiare
Birreria Giori
Piazza Savanarola, 1 – Ferrara
0532 209341
linetto1974@libero.it
www.birrariagiori.it
Mantenendo negli anni la peculiarità che l'ha sempre contraddistinta: panini e birra.
Intere generazioni di ferraresi e turisti si sono alternati negli anni a gustare i panini sotto l'ombra del castello estense.
Ancora oggi concedediamo la stessa possibilità di godersi un momento, che sia una pausa pranzo, una gita o una sosta seduti in un'ampia e bella distesa all'ombra del castello d'estate e sotto i caldi raggi di sole in primavera ed autunno.
Nel tempo la nostra politica è stata sempre quella di servire dei prodotti d'eccellenza, per far questo ci avvaliamo di artigiani del posto e del meglio a livello nazionale.
Principessa Pio
Via delle Vigne, 28 - Ferrara
0532 1716378
info@principessapio.com
www.principessapio.com
Situato internamente alla cinta muraria di Ferrara; presso gli orti rinascimentali del centro storico, facilmente raggiungibile sia in macchina che a piedi, offre uno straordinario momento immerso nel verde della campagna in città. A pochi minuti a piedi dai principali monumenti di Ferrara; una “cucina del territorio”; un ambiente confortevole dove poter degustare le specialità tipiche della nostra zona: i cappellacci di zucca, la salamina da sugo e tanti altri prodotti enogastronomici che contraddistinguono il nostro territorio.
Ristorante 381 Storie da Gustare
Piazzetta A. Corelli, 24 - Ferrara
320 2512214
381@ilgermoglio.fe.it
www.381storiedagustare.it
Il Ristorante 381 Storie da Gustare è un locale amichevole dove la storia delle persone lascia una traccia indelebile. Al ristorante 381 è possibile gustare a pranzo e a cena i cibi della nostra tradizione e di altre culture. Gestito dalla coop. soci. Il Germoglio di Ferrara, sede di percorsi di inserimento lavorativo di persone svantaggiate.
Scaccianuvole
Via Cassoli, 49 - Ferrara
0532 886519
info@scaccianuvole.it
www.scaccianuvole.it
Ristorante - Pizzeria
Un luogo di ristoro, dove trovare buon cibo e buona compagnia e dove poter dimenticare per un pò gli affanni quotidiani.
Cucina girovaga con menù stagionale che spazia dai piatti della tradizione a piatti un po' diversi con particolare attenzione all'alimentazione vegana, ampia selezione di dolci (tutti di produzione propria) e pizze cotte nel forno a legna con impasto a lievitazione lenta per migliorarne la digeribilità.
Atmosfera familiare per mangiar bene sentendosi a casa.
Trattoria da Noemi
Via Ragno 31, 44100 Ferrara
0532 769070
info@trattoriadanoemi.it
www.trattoriadanoemi.it
Situata nel centro storico di Ferrara in un bellissimo palazzo che risale al 1400, nell'atmosfera familiare e accogliente che la contraddistingue, la “Trattoria da Noemi” propone piatti tipici ferraresi utilizzando i prodotti del territorio.
La titolare Maria Cristina prepara personalmente la pasta fresca rigorosamente fatta a mano e tirata al matterello, i ripieni e i dolci tipici della cucina ferrarese, curando fin nei minimi dettagli tutte le fasi di preparazione, e realizzandoli giornalmente per garantirne sempre la qualità e la freschezza.